安吉白茶,很多人都以为它是一种白茶,但事实上它是一种绿茶来,属于是茶中珍品,受产地限制的原因,所以产量方面是比较稀少的,市场价格也比较高,高等级的安吉白茶,一斤至少上千元。那么,这样珍贵的茶中珍品,应该要如何去保存呢?下面小茶姐姐在这里把安吉白茶最好的保存方法分享给大家。
安吉白茶怎么样存放好?
安吉白茶,是一种低温、敏感型的茶叶,吸湿性、吸味性都是非常强的,所以大家存放的时候,一定要做到防止受潮、防止和其他有异味的食物一起放,否则的话是非常容易出现变质的现象哦。
1、冰箱存放
冰箱是家庭经常见的家电,大家可以利于它的低温来存放好茶叶。存放的时候,用专门的包装袋密封好,然后存放进冰箱内,温度控制在5度左右是最佳的;不过,冰箱存放茶叶,一定要独立一层,避免和其他食材一起存放,否则的话是很容易出现串味的现象。
2、茶罐干燥处存放
把安吉白茶,存放在密封的罐子内,再放置在通风、干燥、无阳光直射、无异味的地方存,这样的做法也是非常好的;罐子的选择,可以是铁罐、纸罐,存放茶叶进去之前,一定要确保罐子是没有任何的异味的。,并且密封性也一定要好。
3、暖水瓶存放
家庭中都有暖水壶,它也是用来存放茶叶的最佳容器哦。保存之前,一定要用食品袋子把安吉白茶密封好;或是直接放入进入瓶子内,但一定要确保瓶内是干燥的,然后密封好瓶子口,再放在干燥、通风,没有阳光直射的地方存放,记得不宜高温,避免异味哦。
存放安吉白茶的注意事项
1、注意温度
把安吉白茶存放进冰箱内、保温瓶内、茶罐子内,那么还需要关注周边环境,是否有气温升高的现象;假如温度太高的话,那么就加速茶叶的氧化速度、分解、破坏茶叶中所含的维生素、氨基酸等成分哦,这样也会降低茶叶的品质、香气、滋味。
2、保持干燥
安吉白茶,是一种吸湿性比较强的茶叶,所以存放的过程中,一定要时刻的留意环境是否干燥,湿度是否太高,否则茶叶很容易吸潮,而发生霉变,导致茶叶出现变质的现象。
3、避光
存放安吉白茶,一定要避免阳光直射,否则阳光会促进茶叶物质的氧化,从而内在物质发生化学反应,导致茶叶品质受到破坏;并且安吉白茶还富含高分子化合物,这类物质可以广吸异味。存放不当的情况下,那么会严重影响品饮的滋味、口感。
以上就是关于安吉白茶的存放方法,还有相关的存放注意事项介绍,相信可以帮助到大家存出一手好茶。
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