阿萨姆红茶是产于印度东北部阿萨姆邦的红茶。阿萨姆邦位于东喜马拉雅山南麓，毗邻不丹。阿萨姆红茶，茶的形状薄而平，颜色为深褐色；汤呈暗红色，微棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。属于浓茶，是冬季喝茶的最佳选择。
这种茶树变种。阿萨姆邦靠近海平面，以其浓浓的麦芽香味而闻名，清澈明亮。历史上，阿萨姆邦是仅次于中国的第二大商业茶叶产区。
阿萨姆红茶的酿造方法
酿造方法：功夫酿造
1.冲泡功夫红茶时，一般应选择紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2.泡茶的水温为95-100。
3.首先，将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，用水冲泡2-3分钟。
4.取出内胆，或将茶汤注入清水杯，使茶汤浓度均匀。
注意：喝酒的时候，慢慢喝。可以冲泡阿萨姆3-5次。
阿萨姆奶茶实践：
1.将20克红茶浸泡在400克开水中4分钟，滤出茶汤，加入110克植物脂粉，搅拌均匀，按照茶汤与冰块的比例1，333，601制冰。
2.搅拌至完全溶解，备用。
3.取250克浓缩牛奶，加入30克果糖和100克冰块。
至于阿萨姆红茶的冲泡方法是什么，相信看过边肖阿萨姆红茶冲泡方法介绍的朋友们也是大有收获的，对另一个品种的红茶有了很多的了解和认识，同时也为自己创造了一个选择。阿萨姆红茶与牛奶或植物脂粉混合制成阿萨姆奶茶。味道更好。