能否介绍一下印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶? 阿萨姆红碎茶采用印度阿萨姆大叶种制成,外观金黄,毛特别尖,身骨厚重,茶汤色泽深而味浓,刺激性强;大吉岭红碎茶是由中国和印度杂交而成,具有高山茶的品质特点和独特的香味,被称为“核桃香”。