碧螺春冲泡时间2分钟左右，中叶茶2.5分钟左右，大叶茶3分钟左右，茶叶才会变得稳定。如果碧螺春装袋，所需时间较短，约40-90秒。
碧螺春的冲泡方法：
1.杯子冲泡法：用200毫升透明玻璃杯，然后将3-5克碧螺春茶放入杯中，用80左右的开水冲泡。第一次用来洗茶叶，让茶叶温热，闻香，然后倒掉茶叶，再用开水冲泡，等一分钟左右再喝。2.盖碗法：在准备好的盖碗中放入碧螺春3克左右，然后用90度左右的开水冲泡即可。也要先把茶洗干净，等茶叶温热芳香后再倒掉茶汤。然后像冲泡功夫茶一样，第一泡持续20秒后，45秒后就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶。
3.泡壶法：将7-10克碧螺春放入壶中或大容量的淡雅杯中，然后用90的开水冲茶，温热后倒掉，再用100的开水浸泡，45秒至60秒左右即可饮用，使碧螺春口感纯正，微醇。
4.大锅法：将10-15g碧螺春茶放入大瓷壶中，然后用90-100度的开水冲泡即可。喝完只需要直接冲就可以了，从早到晚都可以喝。很方便，味道特别醇厚爽口。
碧螺春的好处：
1.抗菌作用：绿茶中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用，同时不损害肠道有益菌的繁殖，所以绿茶有整肠的作用。2.抗衰老。绿茶中含有的抗氧化剂有助于抵抗衰老。由于人体新陈代谢的过程，如果过度氧化，会产生大量自由基，容易老化损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。
3.瘦身减脂。绿茶中含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。