柴烧壶是紫砂壶家族中的重要成员,是一种直接用柴烧制而成的茶具,这种壶的质量有好有坏,在购买时应该注意鉴别,那么柴烧壶怎么样的才算是好壶呢?在购买以后应该怎么开壶呢?想了解这些知识可以随我一起去看看。
柴烧壶怎么样的算好壶
1、有火痕、阴阳面
柴烧壶它表面有火痕阴阳面说明它是比较好的,因为这种紫砂壶在烧制的过程中会直接摆放在窑内,用柴火进行烧制,火苗会直接与它的表面接触,在烧制的过程中它表面会有火烧过的痕迹,而且会在表面形成独特的阴阳面,但它表面形成的痕迹和阴阳面是深浅不一十分自然的。
2、开片和冰裂
表面有开片和冰裂的柴烧壶算好壶,这种柴烧壶可能看上去有点火候不足的样子,但它的表面会有丰富美丽的开片,这种花纹的存在不影响它装水泡水的功能,它内部是完好的,但它表面形成的花纹是自然的,漂亮的,具有一定的观赏价值,这些花纹也是真柴烧的标志,是真正的好壶。
柴烧壶怎么开壶
1、柴烧壶再购买回来以后,应该先用软毛刷和清水把它内部的脏东西全部刷洗干净,这时不要添加任何洗涤剂,再把它放到无油渍的锅中,加入足量清水,用小火把它煮开,继续保持沸腾煮5分钟。
2、取适量的茶叶放入到沸水中继续煮10分钟左右煮好以后关火取出里面的苌山虎,用软棉布擦拭干净,等它完全晾干以后就可以直接用来泡茶,不过再放入茶叶时一定要注意,要知道自己想用这种壶泡什么茶,就要用什么茶来开壶,这样才会让开好以后的柴烧壶能泡出好喝的茶汤。
看过对柴烧壶做的详细介绍后,大家能知道什么样的柴烧壶才算是好壶,也了解了它的开壶方法与技巧,以后再购买这种壶时,就可以按上面介绍的特点去挑选,能轻松购买到一把好壶,也能按正确方法去开壶,以后用它泡茶会感觉泡出的茶汤滋味特别好。