大金店红茶的功效和作用：金店红茶中的咖啡因具有提神和缓解疲劳的作用；喝云南红茶可以清洁口腔，消除口腔异味；云南红茶是全发酵茶，性质温，能促进新陈代谢，暖胃御寒，但隔夜茶和凉茶不适合饮用。
云南红茶的功效和作用；
1.滋养和保护胃
云南红茶发酵烘焙。茶多酚在氧化作用下发生酶促氧化反应，含量降低，从而减少对胃的刺激。
云南红茶养胃不伤胃。喝加糖加奶的云南红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用。
2.清热解毒
实验表明，云南红茶中的茶黄酮可以吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对于饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音。
3.提神消除疲劳
通过医学实验发现，云南红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，加速血液循环进行新陈代谢，同时促进出汗和利尿，加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳)和其他旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。
4.金圣清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中，与漱口水发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润和凉爽；同时，咖啡因控制下丘脑的体温中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
结论：
综上所述，云南红茶主产区位于云南西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷地带，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。独特的地理和气候环境决定了云南红茶的优良品质！