中国的红茶历史非常悠久，孕育了多种红茶冲泡方法，如玻璃冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫冲泡法、牛奶调配法、西式壶冲泡法等。不同的茶具，不同的冲泡方式，赋予红茶不同的内涵。那么怎么泡电红呢？
滇红茶的泡法
碗盖冲泡法：首先，一小碗红茶中的干茶量为5克。然后，将95以上的水倒入茶碗中。注水后，刮掉浮在茶汤上的白色泡沫，然后盖上盖子。出汤时间1 ~ 3秒，浸泡3 ~ 10秒。之后每次冲泡都会延长3 ~ 10秒，调整原则是1 ~ 7次冲泡出来的汤颜色基本一致。盖碗法可以结合茶艺进行冲泡，演变出丰富的制茶技法。
玻璃冲泡法：将茶叶放入杯子的内胆中，然后将80左右的热水倒入杯子中，然后迅速将茶汤倒入杯子中饮用。玻璃泡法简单，不讲究茶艺，实用简单。
滇红泡法要点
冲泡的红茶水温一般在80左右。高档嫩茶，清香时水温95，冲泡时水温80 ~ 85。只有这样，冲泡出来的茶汤色泽清亮而不浑浊，香气醇厚而不平淡，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，让人饮之色变，回味无穷。但优质茶水温较高，冲泡后不会影响红茶的口感和耐泡性。
泡茶时间差异很大，与茶的种类、茶的温度、茶的数量、饮用习惯有关。但由于红茶比较嫩，不适合长期浸泡，所以在冲泡红茶时，应在茶叶注入后迅速倒出。