云南红茶气味清香,必须搭配合适的茶具,才能衬托出红茶独特的美感。紫砂壶、青花瓷、汝瓷和玻璃茶壶都是不错的选择。
1.茶壶。
很多茶友认为制作红茶的首选是紫砂壶,因为紫砂壶透气性好,茶叶不容易变味。茶壶能吸收茶汁,茶壶内壁不刷洗,泡茶无异味。长期使用,“茶锈”会堆积在茶壶的壁上,使茶壶在盛满开水时,茶就会变香,这与胎盘的一定孔隙率有关,这就是茶壶的独特品质。因为这个特点,很多爱喝茶的人都会举起茶壶。茶壶用的时间越长,茶壶的颜色就会越亮,越漂亮。
2.青花瓷。
青花瓷是一种釉下彩瓷,它是以天然钴为颜料,用钢笔在瓷体上画出花纹,然后聚集透明釉,最后高温烧制而成。釉下钴料高温烧制后呈蓝色,习惯上称为“蓝白”。青花的魅力在于精美的青花瓷,釉下彩的蓝彩画,美观绿色,图案装饰既优雅又流行。用青花瓷泡红茶,可以使红茶汤色清晰,所以还是用红色泡比较好。
提示:以上内容来源于本站的整理和原创。今天这篇文章推荐给大家的题目是:紫砂保温杯如何保养?下面继续深入介绍。
3.汝瓷,
汝瓷也是一个不错的选择。汝瓷是中国宋代五大名瓷之一。名瓷为第一,汝窑为首席。汝窑的工匠们,用珍贵的玛瑙釉,烧制出了具有典型特征的“青天如蓝、面如玉、蝉翼图案、罕见的晨星、芝麻支钉釉会”的汝瓷,配红茶是当之无愧的选择。
4.玻璃茶壶。
在很多茶店,一般都用玻璃茶壶冲泡红茶,尤其是高档红茶。很容易看到茶汤的色泽。玻璃茶壶是用来让红茶的美感显现出来的。
红茶冲泡注意事项
红茶是一种完全发酵的茶。冲泡时不宜直接冲入温度过高的沸水中。冲泡前应静置半分钟以上,红茶不宜长时间冲泡。