1、取茶:将茶荷置于电子秤上,称取6克红茶(100ml—150ml盖碗取茶3—5克即可),将茶荷中称好的倒入盖碗。
2、洗茶:冲泡红茶水温控制在80~zhidao90℃较为适宜,水温80℃时,倒入杯中回即入即出,洗茶一次。
3、冲泡:热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中,让热水逐渐浸没茶叶,切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。
4、分杯:将通透如琥珀的红茶茶汤倒入品茗杯,即可享受红茶的细腻温婉,馥郁蜜香。
扩展资料:
冲泡次数与方法
1~4泡:水温80℃,高扬旋转注水,即入即出,无需闷泡。
5~8泡:水温85℃,高扬定点注水,每泡闷5~10秒后出汤。
9~12泡:水温90℃,低冲定点注水,每泡闷20~30秒后出汤。
13泡起:水温90℃,低冲定点注水,闷泡时间依答次递增10秒。如13泡闷泡30秒出汤,那14泡闷泡40秒出汤,依次类推。
参考资料来源:百度百科-泡茶