凤凰单丛茶和水仙老枞

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凤凰老丛水仙

一、安溪铁观音(安溪乌龙茶类代表品种)铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生

凤凰单丛茶和水仙老枞

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。补充:单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味。

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