你知道贡眉白茶是如何选择贡眉白茶等级分类的吗?这是一个大家都关心的话题。接下来小编将带大家一起来了解一下贡眉白茶的等级分类
贡眉白茶是一级白茶,不同的产地、采摘标准和加工工艺决定了贡眉的不同等级和分类。想买工美白茶,先了解一下贡眉白茶的等级标准。
贡眉白茶的分类
品质
特级:丰腴肥硕,叶片年轻
第一级:心外露,叶嫩张尚
等级2:毫心形的叶子略厚且较老
初三:心薄叶厚老
色泽
特级:灰绿色或深绿色,颜色和谐
一级:深绿色,颜色和谐
二级:深绿色或黄绿色,混合色
三级:黄绿,无聊杂
汤色
特级:浅橙色,清亮
一级:橙色,清澈
等级2:暗黄色或红色
三级:深黄色,近红色
味道
特级:香甜醇厚
一级:微甜醇厚
二级:浓缩酒精
3级:厚或平而厚
叶底
特级:叶子黄绿色,柔软明亮
一级:叶片灰绿色,柔软明亮
二级:叶片深绿色,有红色斑块,叶片坚硬而厚实
初三:树叶暗红色,树叶又厚又旧
等级标准
贡眉白茶选用的品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大宝茶、政和大白茶以及达夫和郑达的有性种群品种。制作公美的原料采摘标准是一芽二叶至三叶,要求含嫩芽和壮芽。主要准备和整理过程与白牡丹基本相同。其内容和保健功效与白牡丹几乎相同,但其感官质量与白牡丹不同。
通过我们的介绍,相信大家对贡眉白茶的分类如何选择有了更深的了解