世界红茶在中国，中国红茶在武夷，武夷红茶看金骏眉。
金骏眉茶，属于红茶正山小种中的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。比其他品种的红茶出生的还要晚，2005年金骏眉茶才被研制出来。但是价格却比其他红茶昂贵的多，这究竟是为什么呢？
首先是产地
金骏眉，茶树位于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区，原料采摘自保护区内的原生态高山茶树茶芽，出生地在桐木村，桐木村以"茶"闻名于世，它是"世界红茶的发源地"。这意味着金骏眉从出生就比别的茶高贵。
其次是加工工艺
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。一年四季均可采摘，有的茶商却只有春茶霸占头筹，也许是因为经历了冬季的休养生息，春茶愈发的鲜嫩。
采摘完成后经过日光萎凋、室内萎凋，"循序渐进"原则的摇青，在室内杀青定型，最后进行揉捻。最主要的是这些加工步骤不动用机器，由制茶师傅手工制作而成。
人工制茶给茶叶赋予了灵魂，每个制茶师傅出来的茶都有着其特色，独一无二。
最后是其营养价值
金骏眉是极其难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉富含有多种营养物质，咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质、黄酮类物质以及氟，氟离子。
其中的咖啡碱和茶碱都具有利尿作用，经常水肿可以多喝红茶去消肿利尿。
其中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀的功能，同时可以防止动脉硬化，维生素C也是美容成分之一，可以抗衰老。
其中的茶多酚和鞣酸可作用于细菌，能够凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。基于这个特性，可用于治疗肠道疾病。民间偏方茶油可治便秘大概是因为这个吧。
其中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，同时咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物同时作用，能调节脂肪代谢。
这么一看，金骏眉茶的好处多多，高贵的出生，以及复杂的纯手工制作工艺，综合而成造成了它价格昂贵。同时也造就了它茶香特别，茶汤绵顺滑口，极具"清、和、醇、厚、香"的特点。
如果你是红茶爱好者，请不要错过金骏眉，将会毕生难忘。
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