请问太平猴魁茶的制作工艺是怎样的

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太平猴魁的制作工艺

茶的几种制作工艺炒青、烘青、晒青都是指制茶流程番炒中的杀青工艺,炒青是把茶青在锅中翻炒完成杀青;烘青是把茶青在热风滚筒机翻滚加热完成杀青;晒青是把茶青。

太平猴魁的制作

为什么会叫太平猴魁呢。听过很多的答案,不知道哪个对?谁能给个正确的。。太平猴魁名称由来:清末,南京太平春,江南春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶,运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市。