君山银针茶是中国十大名茶之一,产于唐代,名闻天下。它曾被称为黄羽,因为它浑身是绒毛,背景是金色的,酿造后像黄羽一样直立。相传文成公主嫁入西藏时选择带君山茶。乾隆皇帝下江南,尝君山银针,好评如潮,列为贡茶。君山银针茶历史悠久,关于君山银针的民间传说层出不穷。接下来和大家分享下两个关于君山银针的流行传说。
君山银针茶传说一:
据说,4000多年前,君山银针茶的第一粒种子就在娥皇和女英播种了。后唐第二个皇帝,明朝住在李思远。他第一次上朝的时候,臣子给他捧了一杯茶。当沸水倒入杯中时,他立刻看到一团白雾升起,一只鹤慢慢出现。这只鹤向明宗点了三下头,然后朝蓝天飞去。再往杯子里看,杯子里的茶叶就像一群破土而出的春笋一样被吊起来竖起来。过了一会儿,它慢慢沉了下去,就像雪花飘落一样。
明宗觉得很奇怪,问朝臣们是什么原因。臣子回答说这是君山白鹤潭(即六艺境)的水和黄羽(即银针茶)的缘故。明宗非常高兴,马上点了君山银针作为贡茶。君山银针冲泡时,茶芽立悬于杯内,十分美观。从此君山银针名声大振。
君山银针茶传说二:
君山银针,原名百合茶。相传初唐时,有一个名叫白鹤真人的旅行道士,从仙山海外归来,随身带了八仙送的茶苗,种在君山岛上。后来,他修建了一座宏伟的白鹤寺,挖了一口白鹤井。白鹤真人用白鹤井水冲泡仙茶,不料杯里袅袅升起一股白鹤气,水中白鹤气冲天,故名“白鹤茶”。因为这种茶是金色的,像黄雀的羽毛,所以也被称为黄色羽毛。后来,这种茶传到长安,赢得了皇帝的青睐。因此,白河茶和白河井水被指定为贡品。
有一年进贡时,船过长江,船上带的鹤井水因颠簸被扔掉。拿船的州官吓得急中生智,只好拿河去捞珍珠。被运到长安后,皇帝泡茶,只看到茶叶上下浮动,却没有鹤的翱翔。他心里纳闷,随口说:“鹤死了!”没想到,金门的嘴一开,就是一句好话。从此鹤井井水干涸,鹤真人失踪。但是白鹤茶一直流传下来,就是今天的君山银针茶。
刘一水在有茶诗为证:季峻山岳阳楼下试茶(三首)
——谭
湖里有一座小山,山上有清泉。
春天成熟了,湖水明亮,月亮明亮芬芳。
不喝湖边的湖水,却爱刘嘉靖。
楼上茶光,君山破湖影。
没有风,不是云,而是静瓷捧着月光。
八秋夜深人静,总有消息。
以上是君山银针传说介绍。其实民间有很多关于君山银针的传说,可以作为茶友品茶时的谈资,就不一一总结了。热爱君山银针茶的茶友相信,他们一定会品尝到你的独特魅力。