阿萨姆锡兰红茶
适合做奶茶的红茶中，最为著名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。 阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。 锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的。（阿萨姆锡兰红茶）锡兰红茶奶茶
此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文ceylon的发音，直接音译而来。锡兰红茶锡兰为英文-ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一，红茶和宝石的