云雾茶产于南岳高山之中，古人称之为“岳山茶”，因其口感极佳，一直享誉盛名，接下里小编就为大家带来享誉古今的三大云雾茶种类介绍一起看看吧！
一、庐山云雾茶
庐山云雾茶产于江西庐山，茶树吸收天地之精华，生产的云雾茶芽肥翠绿、香高、味浓、回甘，古称“闻林茶”，是我国十大名茶之首。庐山云雾茶的采制技术精湛，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。成品茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
2、英山云雾茶
英山云雾茶产于湖北大别山主峰侧旁，海拔高，常年云雾缭绕，湿度大，土壤肥沃，气温十分适宜茶树的生长。英山云雾茶因其生态环境得天独厚，所采制的云雾茶色泽鲜嫩、条索紧细，香气清新，是古代宫廷的贡品，如今也深受爱茶人士的喜爱。
3、云台山云雾茶
云台山云雾茶产于黄海附近的云台山，此处海雾弥漫，土地湿润肥沃，气温低，温差小，湿度大，所生产的云雾茶芽叶柔嫩，芽叶均匀、条索卷曲、色泽青润，氨基氮含量少，儿茶素和咖啡碱含量高，所以云台山云雾茶的滋味鲜浓，深受古今人士的喜爱。
区分云雾茶优劣的方法
1、外形：茎叶紧细、圆直、匀齐、重实为好
2、口感：口感甘醇、茶汤鲜而不腻为好
3、汤色：茶汤明亮、无明显茶渣、颜色碧绿清澈为好
关于云雾茶的种类的介绍，如果有条件的话，不妨将每一种云雾茶都品尝一下，领略其中的差异