听说牛蒡茶喝了对身体好，我之前都没有喝过牛蒡茶，牛蒡茶什么味道呢？下面一起来看看吧！
看个人口味。 牛蒡茶的味道一直都有争议，有些人觉得牛蒡茶的味道像咖啡味，有些人觉得牛蒡茶的味道像人参的味道，有些人觉得牛蒡茶的味道是青丝味，不同的人，饮食习惯不同，喝出来的味道也有所不同，总体来说并不难喝，没有喝过的话可以去品尝一下，如果觉得味道寡淡的话，可以加入白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等调味。
小一点好一些。 一般来说牛蒡茶的营养成分主要是几种在它的中部，因为上等的牛蒡茶一般要进行去头以及去尾，中间的部位是营养价值最高的部位，而中间部位一般比较少，做成的牛蒡茶也比较小，所以一般建议购买牛蒡茶的时候选小一点的比较好。
1、把牛蒡清洗干净，去掉外皮，然后切成2至3毫米厚的薄片。
2、盆里盛上干净的水，倒入1大匙的醋。牛蒡丝或片切好后，马上放进醋水里浸泡。
3、然后烧上一锅开水，把牛蒡捞出倒入锅中，保持90度，焯烫10分钟左右。
4、之后把处理好的牛蒡丝或片捞出沥净水分，准备晒制。
5、最后把牛蒡片或丝放在太阳底下、通风的地方晾晒，一般3天左右就能干。
建议在饭后一小时后饮用牛蒡茶，牛蒡茶的主要材料是牛蒡，牛蒡是一味中药，具有极强的药性，从健康的角度来说，最好是在饭后饮用牛蒡茶，以免伤害肠胃健康。
材料：牛蒡根5克，菊花5克。
做法 ：1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
功效：牛蒡根味辛、苦，性寒，归肺、胃经，有疏风散热、解毒消肿的功效；菊花味苦甘，性寒，归胃经、肝经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，两者搭配泡饮可加强清热解毒、利尿消肿的功效，非常适宜有水肿、热毒现象的人群饮用。