这首以白茶开头的诗，出自2007年出版的安妮宝贝的《素年锦时》。全文如下：
白茶清欢无别事，
我在等风也等你，
苦酒折柳今相离，
无风无月也无你。
这是一首带着感情忧伤的诗，意思是：本来有清茶淡酒，一日三餐，没有两个乡音，但是有了你，就有了牵挂，一直在等你。但是，这种看似牢不可破的柳枝相思，现在依然分开，生活中再也没有波澜，可以说没有风，没有月亮，也没有你。
很多人只知道前两句“白茶甜，没别的，我等风等你”，却不知道下一句是什么。这篇文章会详细告诉你下一句“今日苦酒留柳，无风无月，无你”，以及前一句“情感的苦涩”。
诗意外的情感
前两句好像很轻快，带着期待，窃喜，但还是甜如相思，三四句突然转。这不是想死想走的痛苦，而是令人心碎的情感分离。从文中可以看出，诗人看不上烟尘，却希望没有你他也失望。
适用人群
这首诗是学生毕业时用来分手的典型诗句。一般只发前两句，让人联想少，只有相思，没有煎熬。也可以算是分手的恋人最后的尊严。既然是在朋友圈发的，那就是一个谈心的地方，但是不能被发现。喜欢容易放下难。
为什么用白茶做头
这里白茶可以有两个意思，一个是淡茶，一个是真白茶。
笔者认为，将白茶解读为真正的白茶更深层。轻茶人尽皆知，通俗易懂，但不能表达主人公的情感，而真正的白茶则不然。
图为老白茶汤色
真白茶的意义
白茶苦中带甜，年份越长味道越浓，只是一种感情的渲染。想象一个七年感情做的老白茶和一个刚开始做的新白茶，香气不同，汤汁不同，甜度不同(如上图)。老白茶汤比较浓，说明两者都有浓浓的情愫，香味略淡，说明没有新鲜感但甜味更甜。所以作者认为把这首诗的第一句话解释为：一杯白茶不再提神，我在等你，仿佛在等风，却不知道你什么时候来，什么时候走。当初，我发誓过着没有辛酸的生活，但我不能没有你。
白茶清欢无别事
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