普洱熟茶常见的汤色有:
红色:唐是红色的,不亮。是熟茶轻发酵度的表现。观察叶子底部,多为暗红色和绿色,味道往往比较苦。
红色和明亮:茶叶汤不是很浓,红色,透明,有光泽。表示“红”,光泽弱,表示红而亮。观察叶子底部,多为暗红色,略黄,味道更“浓”。
红稠:汤色红暗,略黑,不太亮。观察叶子底部,多为红褐色,柔软,口感醇厚。
红棕色:汤色红而稠,红而中,紫而黑,匀而亮,鲜。观察叶底,棕黄色,柔软,口感醇厚。
布朗:茶汤是黑色,紫色,红色和明亮,新鲜。观察叶底,颜色深褐色,坚硬,口感醇厚。
黑褐色:茶汤黑鲜。观察叶底,颜色多为深褐色,坚硬,口感醇厚。
黄白色:茶汤微黄,几乎无色。观察叶底,颜色黑硬脆,像“碳条”,味道淡而无味,是一种过度发酵的“烧心”普洱茶。
下面为两组汤色,提供大家欣赏:
茶叶知识