祁门红茶的资料

祁门红茶产区多为山地。林木多，雨量充沛，土层深厚、肥沃，很适宜茶树的生长。但祁门红茶产地并非一致，自然条件也有所不同。

祁门红茶的产区，从大的范围来说，有三个：安徽祁门、安徽池州、江西部分地区（以前的老徽州地区）。

既然你问了核心产区，那肯定就是想问安徽祁门县的祁红核心产区在哪了。根据资料介绍，祁门红茶在全县各地区的品质并非一致。主要分为三个区域：

一、由溶口直上到侯潭转往祁西历口

在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准。

二、由闪里、箬坑特到渚口

在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。

三、由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。

贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。

所以现在祁红的主要核心产区在历口、黄家岭等地。这两个地方是品质最好的。