滇红金螺怎么泡 滇红金螺的正确泡法

和碧螺春一样，滇红金蜗牛也是卷曲的，类似蜗牛。因为茶叶是金黄色的，来自云南，所以被称为滇红金蜗牛。平邑甜茶的叶子很嫩，茶汤是金黄色的，味道很醇甜。而云南红螺蛳的好味道来自于云南红螺蛳的浸泡方法。

滇红金螺怎么泡

1.首先要选择浸泡云南红蜗牛的茶具。一般用瓷杯、茶壶或玻璃杯浸泡云南红螺蛳最合适。首先，用开水煮沸杯子，去除杯子里的异味，提高杯子的温度。然后放入茶叶5-8克，茶水比一般为1333.605。

2.泡云南红蜗牛要注意泡茶的水温。一般水温在90左右。将90度开水倒入茶杯，先将茶叶洗净，浸泡两秒钟，迅速倒掉水分。再倒入开水，15秒左右即可出汤。之后每增加一次气泡，就要增加5秒的出汤时间。

滇红金螺的正确泡法

1、水温

罗进茶是一种全发酵茶，冲泡水温起着关键作用。如果水温不够，茶汤味道不好，最好用90度左右的热开水泡茶。可以选择盖碗或者浮杯泡茶。选好茶具后，将杯子加温，去除杯内异味。

2.投茶比例

茶叶的比例也是冲泡云南红金螺的关键一步，不能随意抛茶。一般来说，茶水比在1:50-1:60范围内最好。您可以根据自己的喜好增加或减少这个范围内的茶量。罗进茶的冲泡时间不宜过长。如果茶多酚溶解太多，茶汤会变得很苦。

云南红金蜗牛怎么泡？以上是正确的浸泡云南红金蜗牛的方法。你只需要掌握好水温，茶叶量，浸泡时间就可以了。