祁门红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。
不知道你在家经常泡茶喝茶吗?让客人、朋友或亲戚来我们家,出于礼貌用茶招待对方是我们的习俗。而边肖只爱祁门红茶。
说起来,听说红茶有麻烦了,那么能带来什么样的灾难呢?让我们和边肖一起揭示它。
一、红茶害的我们年轻永驻
在过去的五年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中化学物质的传递途径。
波士顿贝丝以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里?米特尔曼博士说:“红茶的功效大致相当于绿茶,但红茶的抗氧化作用比绿茶复杂得多,对心脏特别有益”。美国杂志报道,红茶的抗衰老效果优于大蒜、西兰花和胡萝卜。
二、红茶害得我们没有骨质疏松了
早在2002年5月13日,美国医学会就公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查,指出喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞物质破坏的活性。
为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症,建议连续几年每天喝一小杯红茶。如果在红茶中加入柠檬,效果更强,可以在红茶中加入各种水果,可以起到协同作用。
红茶和柠檬应该不错,但是我没试过在红茶里加其他水果。估计味道会变。你试过吗?我觉得一个人喝比较好!
三、红茶害得我们血流通畅了
最近美国医学界有一项关于红茶的研究。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,可以使血管舒张从6%增加到10%。受到刺激后,普通人的放松程度会提高13%。
多种营养素,如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾和锰,还含有黄酮类化合物。冲泡红茶后,70%的钾可以溶解在茶水中,钾可以增强心脏的血液循环。
四、红茶害得我们精力充沛
通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。
对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环促进新陈代谢,促进出汗利尿,从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
工作累了,看书累了,偶尔泡点红茶喝,提神也不错,有助于保持精力充沛!
五、红茶让世界上癌症的发病率大大降低
说茶有抗癌作用是很流行的说法,世界各地的研究者对此进行了很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上,但现在有了新的进展。研究发现,红茶和绿茶一样,具有很强的抗癌作用。
癌症现在很常见,但可以预防。关键在于我们自己。我认为吃一些热食是好的,比如油炸食品、饼干、薯条和其他小吃、火锅.然后喝一些红茶或绿茶来解闷和抑制癌症。
六、红茶害得我们的肝脏变得轻松了
实验表明,红茶中的茶黄酮可以吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音。
七、红茶害的我们冬日不感冒了
研究表明,红茶的浓度达到5%,可以完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶浓度一般在2%-5%之间。
除了红茶,绿茶也有这个功效。品质越高的茶,预防感冒的效果越好,而劣质茶基本起不到这个作用。