最好的是立顿
都可以,一般没有讲究的。
要做一个好奶茶,并不是把所有的茶叶混在一直就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,进行搭配。
扩展资料:
好的奶茶,一般是由多种茶叶配起来的,单一的红茶要做出好奶茶比较费劲,这个行业对茶味比较讲究的人会觉得:阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。
红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。
红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
做奶茶,要求茶比较浓,一般的红茶都可以
而以ctc等红碎茶为佳,如立顿,川宁的袋泡茶。云南滇红的红碎茶,以及进口的斯里兰卡红茶,印度红茶等都不错
条形红茶,国内的滇红,祁红,正山小种等也比较好
这类茶建议用煮,或者保温杯泡,闷上五分钟再倒出来冲奶茶效果更佳
祁红和滇红加入牛奶做奶茶都可以的。 C.T.C红碎茶可以加柠檬和白糖做成柠檬红茶。 普洱熟茶加入蜂蜜也挺好喝的。
好的奶茶,一般是由多种茶叶配起来的,单一的红茶要做出好奶茶比较费劲,这个行业对茶味比较讲究的人会觉得:阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。要做一个好奶茶,并不是把所有的茶叶混在一直就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,进行搭配。
祁门红茶做的奶茶叫什么名字
祁红和滇红加入牛奶做奶茶都可以的。 C.T.C红碎茶可以加柠檬和白糖做成柠檬红茶。 普洱熟茶加入蜂蜜也挺好喝的。
祁门红茶,滇红也不错。
好的奶茶,一般是由多种茶叶配起来的,单一的红茶要做出好奶茶比较费劲,这个行业对茶味比较讲究的人会觉得:阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。
要做一个好奶茶,并不是把所有的茶叶混在一直就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,进行搭配。
阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。要做一个好奶茶,并不是把所有的茶叶混在一直就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和当地的口味,进行搭配。
扩展资料:
帮助胃肠消化。与其他茶相比红茶比较温和的,对身体刺激性比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、利尿及消除水肿等多种作用。
消炎杀菌。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,来抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
可以明目,红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。
参考资料:搜狗百科-红茶
有种枣味砖茶不错。
一般用红碎茶就可以,关键是茶水比要合适,通常煮的话,茶水比在1:150
另外,内蒙,新疆等地通常是用黑茶来煮奶茶
祁门红茶做奶茶