人参和乌龙茶一起喝

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最好不要吧

人参能大补元气,是进补时的首选药材。我们常说,吃人参要忌萝卜和茶叶,这种说法究竟有没有道理呢?萝卜,尤其是萝卜子(中医称为“莱菔子”)具有破气消食耗血的作用,与人参的功效正好相反,若同时服用人参和萝卜,就会抵消人参的补益作用,但其科学性尚待进一步研究证实。那么,服用人参要忌茶叶有没有科学依据呢?现代研究显示,茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验,当喝了浓茶以后,常会出现失眠烦躁等,这就是中枢神经过于兴奋所致。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮层的兴奋过程,因此,同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等副作用。特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处。所以吃人参时忌茶,尤其是浓茶,是有一定道理的。至于进补时是否一概要忌葱、姜、蒜及等辛辣刺激之品及海鲜等,传统上记载虽如此,但缺乏科学依据,只能是“仁者见仁,智者见智”了。

人参是补药,不可与茶、萝卜等同服。因为它们会抵消人参的作用,有时会起反作用。

茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验,当喝了浓茶以后,常会出现失眠烦躁等,这就是中枢神经过于兴奋所致。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮层的兴奋过程,因此,同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等副作用。特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处。所以吃人参时忌茶,尤其是浓茶,是有一定道理的。