恩施玉露是什么香味

发布时间: 茶叶定制 浏览 以下是AI文章

恩施玉露,属于绿茶类,为中国传统蒸青绿茶,采用当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,口感非常的好,相关的介绍如下!

恩施玉露是什么香味

 

恩施玉露茶,外形紧细挺直,形似松针,颜色具有代表性的“三绿”特征,即干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

 

恩施玉露独特的制作工艺

 

恩施玉露为传统蒸青绿茶,可能茶友们对“蒸青”这种工艺有疑问。经茶人码头所对比了解,实际上“蒸青”是指利用蒸汽的高温对鲜叶进行杀青,中国绿茶最早的制法便采用蒸青工艺,其成品茶外形紧细、色泽鲜绿油润有光,清香味,滋味醇,略有涩感;蒸青优点虽然很多,但比起炒青绿茶,其香气带有青味,涩味也略生,不够鲜爽,所以自明代起,我国基本改为锅炒杀青了;炒青绿茶是绿茶中产量最大的,其特点为:外形紧结、香气高鲜、色泽绿润、汤色绿明,滋味浓且爽口,比如西湖龙井茶就是扁炒青的代表名茶。现在蒸青绿茶代表有恩施玉露,另外台湾部分茶区也有蒸青产品。而日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

恩施玉露的营养成分

 

湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露便是恩施富晒茶的代表,其含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。

 

恩施玉露的产量

 

恩施玉露,是中国传统名茶,自唐时即有“施南方茶”的记载;但一直是作为地方名茶,不温不火。直至2018年4月28日,在湖北武汉,“恩施玉露”与“利川红”,一绿一红,成为中印东湖国事活动茶叙用茶;随着央视《新闻联播》等媒体的报道,“恩施玉露”惊艳亮相大国外交舞台,瞬间引爆网络,热潮一浪高过一浪。自此之外,恩施玉露不断亮相各大重要展会,声名鹊起。2017年恩施市干茶产量2.2万吨,产值17.38亿元,其中恩施玉露产量1250吨,产值6.46亿元,销售单价每公斤516.8元,为全市茶叶均价的6.6倍;2018年,经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定,“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。随着现代人对养生保健的重视,以及恩施市政府不遗余力地推广,相信恩施玉露这种恩施富晒茶的代表产品,会越来越为更多茶友所熟知及珍视。

恩施玉露的作用

 

1、消除身体废弃物,缓解心血管承担:根据避免器管脆化、合理分解掉和消除身体废弃物;延迟器管衰退,使中老年心血管低龄化。

 

2、祛毒身体排毒,身心健康清道夫:硒往往被称作身体废弃物,取决于它可以不断加强人身体在动能,根据提升身体免疫能力,起动身体自我保健系统软件,更为充足合理地消除身体废弃物,祛毒身体排毒。

 

3、纯天然解毒剂:硒能大幅度减少、消除环自然环境中危害要素引起的臻畸、致癌物质毒副作用。硒对身体之外辐射源有维护功效,途经常常触碰电视机、手机上、电脑上等各种各样辐干挠的人补硒。

 

4、胰腺护卫:补硒可合理修复胰腺作用。

 

5、补硒能够维护胰腺不受伤:补硒后血细胞和胰腺的胃蛋白酶、脂肪酶的特异性都能全面提高,非常是另外补硒和VE的提升力度较大。而且补硒可维护胰腺,从而维护营养元素的消化和消化系统的一切正常生理学功能。

 

6、补硒能够推动胰岛B体细胞的代谢作用:胰腺的无管腺归属于中枢神经系统,腺管体细胞象岛一样矿酸在有管腺腺泡的空隙中,称之为胰岛。权威专家发觉,缺乏硒对胰岛的损害挺大,缺硒立即降低胰岛素等活性多肽类缴素的生成与代谢,造成血细胞中胰岛素、C肽水准明显降低。

综上所述,恩施玉露是茶叶中的精品,其对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇!