水果是人体不可缺少的物质。无论在哪个季节，水果都是必不可少的。那么哪种水果适合大寒呢？哪种时令水果？接下来，让我们来看看饮食文化在这个问题上的表现。
冬天， 大寒适合吃哪些水果梨最容易干裂嘴唇、口渴和皮肤干燥。中医认为梨味微寒甘甜，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在是吃梨的季节。被称为“百果之例”的梨对秋冬两季的干燥症有其独特的疗效。它特别适合冬天有内热的人。对于体质差的人，尤其是脾胃虚寒的人，不宜生吃梨，熟梨也有清热止咳的作用，但最好将梨熬成梨水，吃梨肉，以保证充足的营养摄入。
橙子被称为“治疗疾病的好水果”。它们富含维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛、醇、烯烃和其他物质。橙子富含纤维，热量低，并且含有天然糖。它们是取代诸如糖果、蛋糕、饼干等食物或甜点的最佳选择。对甜味上瘾并想减肥的人可以吃橘子来满足他们对甜食的渴望。吃橘子后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质在遇到果酸时会凝固，这会影响消化和吸引力。橘子很好吃，但是不要吃得太多。吃了橘子后，应该及时刷牙和漱口，以免对口腔有害。不要用桔皮浸泡在水中饮用，因为桔皮现在一般含有防腐剂，很难用水清洗。
苹果是一个在严寒季节容易抑郁的季节。你不妨经常吃苹果。维生素C是人体产生快乐荷尔蒙如多巴胺和肾上腺素的重要元素之一。缺乏维生素会降低抵抗力，严重时会导致抑郁。多吃苹果和其他含维生素C的水果将有助于改善心情。由于将近一半的维生素C分布在皮肤上，即使是皮肤也更有效。然而，由于苹果在种植过程中可能会使用大量的农药，如果食用苹果时不仔细清洗，滞留在苹果皮上的化肥和农药可能会导致各种疾病，如白血病，所以如果不能保证苹果的“天然”性，最好在食用前将苹果清洗并去皮。
橘子冬天来了，天气很冷。从养生的角度来看，宜吃温补肾的水果。黄澄澄街上的橙子很合适。橙果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶，可用于辅助治疗高脂血症、动脉硬化和各种心血管疾病。还具有开胃、理气、止咳、润肺、解酒、提神的功效，主要用于治疗呕吐、反胃、厌食、口干、肺热咳嗽、饮酒过度等疾病。一般来说，一天吃3个橘子可以满足一个人对维生素C的日常需求。胃寒、冬季畏寒、贫血、月经多的人更适合吃橘子，尤其是经常服用抗高血压药物的老年患者。
葡萄柚是冬天最好的水果。具有健胃消食、化痰止咳等功效。经常食用，对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。葡萄柚维生素C含量高，可以预防感冒，美化皮肤。冬天的蔬菜和水果种类比其他季节少，而葡萄柚在冬天可以为我们提供充足的维生素C。葡萄柚的VC含量高达23毫克。维生素C不仅能增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成。服用抗高血压药物时，不要吃葡萄柚或喝葡萄柚汁来美容，否则会出现严重的毒副作用，如血压突然下降。专家说，如果在服用抗高血压药物的同时服用葡萄柚，就像服用过量的抗高血压药物一样，会显著降低血压，甚至诱发心绞痛、心肌梗塞或中风。
猕猴桃猕猴桃享有盛誉
柿子中的维生素和矿物质有益于美容。柿子中维生素C的含量比苹果高10倍，可以预防感冒，富含维生素A，可以预防各种眼疾。其次，西红柿富含胡萝卜素，每100克西红柿含139毫克胡萝卜素，是桃子的13倍，是甜瓜的2倍。胡萝卜素可以防止衰老和抗癌。