炭焙铁观音和普通铁观音

发布时间:

炭焙铁观音汤色

没有特殊功效,只是更适合老年、妇女、儿童饮用。在口味上,由于经过再烘焙,使得茶香更浓,茶叶也更耐泡。炭焙铁观音的好坏,比一般的铁观音更难区分,同样是从形色味上来判断,但最主要是经验。

炭焙铁观音茶叶

如题,请不要胡乱粘贴发布答案,希望有原创的回答不会的。炭焙型铁观音也称为精制熟茶,即在普通铁观音加工成毛茶后,再用木炭烘焙一下,经加工使茶性由寒转温,香气由清香转为蜜香型,味道浓厚,不伤胃,又少了。