武夷山岩茶为什么叫岩茶
同事旅游带回来的，什么一个当地小铺买的武夷岩茶，香味真叫一个浓郁，浓。香气来自茶叶本身。。武夷岩茶的特性本身就比较香。。判断比较容易。用开水泡，几秒后倒掉茶汤。这样重复试几次。看看能几次，香味依旧。一般6遍很正常。。。如。武夷岩茶为什么叫岩茶
武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。