作为世界四大名茶之一,也是斯里兰卡的支柱产业,每年生产红茶25万吨,畅销全球。那么,一种受欢迎的茶,如何酿造锡兰红茶呢?下面小系列给大家简单介绍一下!
锡兰红茶冲泡方法
1.锡兰红茶的冲泡方法第一步是将漂杯清洗干净,然后将茶叶放入内胆中。
2.内胆中加入开水,10秒后按压漂流杯活塞,使茶水漏出。然后拿着这个茶叶去洗小茶杯。
3.再次加入开水,浸泡3分钟,按下活塞让茶水漏出,取出内胆分茶!将茶汤倒入小茶杯中,供人品尝。
4.锡兰红茶冲泡方法的关键步骤是加开水反复冲泡,可冲泡5-6次。茶叶和茶汤可以充分分离,茶汤的浓度可以得到更好的控制。
锡兰红茶冲泡技巧
水温在泡茶中起着重要的作用。业余时间可以泡一杯锡兰红茶缓解疲劳,让你更容易享受生活,让疲劳消散。闲暇时喝一杯锡兰红茶,也是品味人生的一种方式。
锡兰红茶产地环境
斯里兰卡常年有云,冬季吹东北季风带来降雨,不利于茶园生产,7-9月份锡兰红茶品质最好。产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶,由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响,最好在1-3月采收。
喝锡兰红茶的功效
1.每天喝一杯锡兰红茶可以预防骨质疏松,长期坚持效果更明显;红茶中加入柠檬,对骨骼的强化效果更好。
2.锡兰红茶的抗氧化作用不逊于绿茶,红茶更有利于心脏健康。
3.锡兰红茶有很好的抗衰老作用。长期饮用有助于减少面部细纹,让肌肤由内而外的滋润、光滑、美丽。
4.锡兰红茶可以帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能。