根据销量和品牌评价,锡兰红茶十大最知名品牌分别是立顿、中茶、弗斯、芒、宁川、一福堂、英飞尼、太古茶、京华、坡顶山茶,排名不分高低。购买锡兰红茶,不仅要看品牌,还要注意鉴别。
锡兰红茶产于斯里兰卡,是锡兰产红茶的总称。只有斯里兰卡产的茶才称得上锡兰红茶,而市场上混有印度等产地的红茶并不是真正的锡兰红茶。
从斯里兰卡出口的锡兰红茶有一个锡兰茶的特殊品质标志,也被称为持剑狮子王标志。它看起来像一个长方形的标记,分为右前爪狮子的上部和英语上下两排的下部。
其中,下半部英文上排为“锡兰泰亚”,翻译为锡兰茶;上排的英文是“Symbolofquality”,意思是质量标志。只有带有这种持剑狮子王标志的锡兰茶才是斯里兰卡公认的正宗锡兰红茶。
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国际红茶一般分为OP、BOP、FOP、TGFOP、FTGFOP、SFTGFOP、CTC,锡兰红茶只有OP、BOP、FOP三个档次。OP是指红茶的叶子长而完整;BOP代表一个细分OP,味道很浓;FOP表示红茶的芽和叶比较多。购买锡兰红茶时,也可以作为参考指标。
斯里兰卡有六个锡兰红茶产区,分别是UVA UVA、Uda Pussellawa、Nuwanali Nuwara Eliya、Luhana Ruhuna、Kandy Kandy和Dingpula Dimbula。UVA茶UVA是这些产区中最有名的,与祁门红茶、大吉岭红茶、印度阿萨姆红茶并称为世界四大名茶。购买锡兰红茶时,也可以注意盒子外包装上的标签。比如“锡兰奴娃”这个标签指的是UVA茶,“锡兰丁姆布拉”这个标签指的是丁普拉茶。
锡兰红茶是高血压人群的好茶,因为斯里兰卡茶的钠含量会更低。每天喝一杯锡兰红茶,对防治骨质疏松、抗氧化、抗衰老、减少面部发际线、帮助消化、增进食欲、利尿消水肿、强心肌、保护心脏健康有很好的效果。