正山人种可以加蜂蜜。用蜂蜜喝正山族，可以提神、生津、止渴、润喉。
酿造正山小种的水温为90，茶耗与水的比例为13，336，030。酿造正山赛后，等待3分钟左右，待温度略有下降时，加入蜂蜜，适当搅拌，搅拌均匀后即可饮用。
正山族的酿造方法：
1.清洗茶具
沉淀较少后，将开水倒入盖碗和茶杯中，约5秒钟后将水全部倒出。这个过程叫做暖杯。
2.扔茶叶
将5克正山参放入盖碗中，茶量为1:50，3克干茶的水量为150毫升。也建议根据个人喜好饮用，3-5g左右。
提示：以上内容来源于本站的整理和原创。今天这篇文章推荐给大家的题目是：碧螺春茶怎么冲泡？最好的酿造方式是什么？我们继续深入介绍。
3.喷水
将水倒入90~95的盖碗中，倒入茶碗中至约8分钟满，盖上盖子，约5秒钟后将茶汤倒入马克杯中。
这个过程要越快越好，不能太长，茶汤要一次倒出来。
此后的冲泡方法也大体相同，只是注水后灌汤的时间可以适度延长。前三个气泡约为5秒，后续每个气泡可增加约3秒。
汤出来后等3分钟左右。茶汤温度温和后，在茶汤中加入一勺蜂蜜，搅拌。
喝酒
冲泡出来的正山族红茶色泽红亮，沿杯沿有明显的“金圈”。加蜂蜜后，茶汤更浓更甜。