其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾剩”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南。
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安溪铁观音属于乌龙茶类。 一：铁观音，福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。 二：主要功效 安溪铁观音具有抗衰老作用、抗癌症作用、抗动脉硬化作用、糖尿病。
铁观音约出现在1702-1730年，1725是否是确切时间，已经无从考证，不过1725已经为大家公认的一个时间，因此也就成为铁观音诞生时间了。所以1725是代表铁观音诞生的时间，出现的时间。
乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。 扩展资料 铁观音---属青茶类，是我国著。
安溪铁观音出名吗？
很出名，最畅销的茶之一。 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水。
提起安溪铁观音茶文化，相必有许多的朋友都了解。因为安溪铁观音茶的历史悠久，并且文化也是十分的厚实。因此安溪铁观音茶也是深受人们的喜爱。但是很多人却不知道其历史。下面小编就带领大家探讨一下。 一、起源和兴起从古至今，在许多的高山地。
根据历史文献记载，铁观音(乌龙茶)最早起源于雍正年间，福建安溪劳动人民发明了此茶。最先传入闽北而后再传入台湾剩其因独特的香味受到各地的纷纷仿照。在七十年代时候乌龙茶就已经风靡全球。现金在我国乌龙茶已经有广东及闽南、闽南、台湾四大。