碧螺春这个名字的由来是康熙皇帝给的。康熙帝南巡时，鲁豫采茶的姑娘问起茶的名字，回答说是吓人的香。因为名字不雅，所以取名碧螺春。
清朝康熙年间，当地人在洞庭湖东罗比峰的悬崖上发现了一种野生茶，并把它摘了回来作为饮料。有一年因为产量大，竹篮装不下，就把多余的放在怀里。出乎意料的是，茶叶沾染了热气，散发出异香。采茶女孩们大喊：“吓唬人！”这是苏州话，意思是香气极其浓郁。于是，大众争相购买，被吓得香消玉殒，成了茶的名字。清康熙三十八年，叶璇(康熙皇帝)南巡太湖。康熙觉得“吓唬人”这个名字不雅，就给它起了个名字“碧螺春”，从此沿用至今。
碧螺春的功效：
1.强心解痉：咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。咖啡因是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
2.抑制动脉硬化：
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
3.抗菌和抑菌效果：
茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃疡、脓液和创伤会使皮肤破裂。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。
4.减肥效果：
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。