对于碧螺春,大家都知道洞庭的碧螺春,这是碧螺春的原产地之一,那么除了太湖,碧螺春的原产地还有哪些呢?今天我们就来介绍一下所有的碧螺春的原产地。
洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。正好这里就孕育着中国名茶——碧螺春。
碧螺春的原产地之洞庭山
作为中国十大名茶之一的碧螺春,其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖洞庭山是碧螺春的原产地中最重要的一块。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。
碧螺春的原产地之西山镇
在金庭镇,当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带,剩下的其他各个村落也有所产量。
碧螺春的原产地之东山镇
东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。西山镇和东山镇两个镇产出的产业约有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
总的来看碧螺春的原产地,洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。
以上就是碧螺春的所有原产地了,如果有朋友想去一睹碧螺春的风采,那么到这些地方去是再好不过了,因为这些地方产出的碧螺春是最好的,特别是洞庭山,即可游山玩水,又可以领略碧螺春的风采,何乐不为呢?