有人曾问我“碧螺春产地在哪里?”我回之以蜜汁微笑。这个答案想必早已众人皆知了吧。但又看着他那恳切而祈求的眼神,我还是给他讲了讲碧螺春的故事。有类似问题的朋友们,也可以借此涨涨知识。
秒杀价格最低的品牌茶,关注72匠微信
碧螺春属绿茶类,主产于江苏省,苏州市,吴县太湖的洞庭山,所以又被广称为“洞庭碧螺春”。到此,闻名便可解惑,“碧螺春产地在哪里”的问题已经不复存在了。但碧螺春的故事才刚刚开始。
据最早记录,碧螺春始于一千多年之前。至于明代,有了个俗名,叫“吓煞人香”。又到了清代,适逢康熙皇帝巡察洞庭,得以品尝到这种汤色碧绿,卷曲如螺的名茶,大加赞赏。但康熙觉得“吓煞人香”名字有失文雅,遂更换题名“碧螺春”了。
从此,洞庭碧螺春成为年年进贡,供宫廷享用的贡茶。其采摘标准也因此颇为讲究:原料以一芽一叶为上,且制造仅五百克的特级碧螺春茶,就需采摘六至七万颗芽叶,真乃万中无一。
又碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,因满身披毫,而银白隐翠。其汤色碧绿清澈,香气更是浓郁吓人,滋味鲜醇甘厚,回味生津。如若遇着会冲泡的,有幸者还可观赏到“雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫”的奇观。所以大为人爱。
至此,“碧螺春产地在哪里?”的问题已经尤为不重要了。不过我很钦佩朋友这种不耻下问的精神,他如今已比我懂得多了。也希望大家如此而为,定能收获很多,成长很快的。