苦荞茶能和山楂干一起泡水喝，苦荞茶性凉，味甘，是采用苦荞麦种子，经烘烤制成，山楂干是采用山楂果，经干燥等工艺制成，性微温，味甘酸，两者均富含多种营养物质，搭配泡饮，具有促进消化，补充能量的好处，其次也能促进身体对营养物质的吸收，起到维持身体平衡的好处。
苦荞茶
苦荞茶富含黄酮、纤维素等，而纤维素可促进肠胃蠕动，且能增加大便的水分，软化大便，进而起到润肠通便的作用。此外，苦荞还有清热解毒、排脓消肿、健脾利湿的功效。
能够让肠道的蠕动速度变得更快，也可以让代谢功能变得更强。
其次苦荞里面含有很多微量元素，碳水化合物，脂肪，叶绿素以及蛋白质，能够让免疫能力提高，而且还可以延缓身体衰老，让抵抗氧化的能力增强，身体体质比较弱的人就应该适当的喝一些。
山楂干
山楂干富含丰富的维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，山楂干还含有丰富的铁，还可以补血哦。
山楂干，冲泡后口感偏甜，消食功能更佳，活血功能更佳。