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采花毛尖属于什么茶叶

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一,茶坯2113不同

茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨5261制的产品。这就4102得分两部分说:

1.绿茶最好的当然是明1653前的嫩芽制作的明前茶,比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的,这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档,再往后的叶子就更低,这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了,茶农都叫草青(炒青)。

这些绿茶不上市销售,一直冷冻存放到6到9月份用来制作茉莉花茶,所以茉莉花茶价格差一部分来源于“茶坯”,用明前狮峰龙井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一个价格档次。

2.茉莉花

茉莉花花期从6月一直到10月,6、7月的花档次最低;8、9月最好;10月次之。

二,工艺不同。

用不用玉兰打底,每斤茶坯用多少鲜花,窨制几遍,提香工艺,都影响最终产品质量和价格。“茉莉花茶”就是茶叶,普通的大叶子,零售100一斤左右,“毛尖”就好一些,是嫩叶,零售三五百块。

三,价格不同

“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”贵,“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右,“毛尖”普遍零售三五百块。

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扩展资料:

“茉莉花茶”功效

《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

在饮用茉莉花茶时适当地加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者的配合是个不错的选择。

患有便秘的人不宜饮茉莉花茶,因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。患有神经衰弱或失眠症的人也不宜饮茉莉花茶。由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

参考资料:百度百科——茉莉花茶