紫砂壶适宜泡什么茶？

得到一个茶壶，是茶壶与人之间联系的开始。一个真正的锅爱好者不仅要会用锅，还要会养锅。

不懂“相”术，就要锅，难得；而且如果不知道怎么用，不知道怎么养，就算有一个质量过硬的好锅，也是白废的。

因此，每个茶壶收藏者都有必要掌握正确的使用和提壶方法。

1.紫砂壶会用更要会养

养盆是紫砂壶收藏的重要组成部分。把紫砂壶放在架子上敬神，不是真正的紫砂收藏家。

提茶壶的目的是增强茶壶的“味香”功能，使茶壶表面逐渐哑光(也叫“铜锈”)，越用越亮，越优雅。

比如一小盆红泥，长期栽培后会像南方的红豆一样红；用绘画和陶器雕刻装饰的锅，经过长期维护，会增强图案的立体感，使其更具书卷气。

此外，盆栽还具有识别功能，盆栽所用泥浆的优劣在盆栽过程中可见一斑。泥浆越好，渗透性越好，铜绿越快。

有些锅友只知道买了锅后如何使用和享用，却不知道如何“养”锅。

其实一个锅烧制后，由于胎骨内热重，紫砂之间的微孔结构疏松，锅体易碎，很容易受热胀冷缩的影响。只有“养”才能改变它的“性格”，再好的紫砂壶不养也是平淡的。

2.不同的茶叶应对应使用不同的紫砂壶

茶壶适合泡茶是一个笼统的说法。

根据很多热爱茶和壶的人的经验，茶壶最适合制作半发酵茶或全发酵茶。

比如铁观音，五龙，普洱。

此外，什么样的茶适合茶壶，与茶壶的形状和粘土有关。需要注意的是，不管冲泡的是什么茶，最好是一个茶壶在经过挑选后，能够冲泡出一种茶来，冲泡时间要长。

3.一把紫砂壶不宜泡饮两种或两种以上的茶叶

因为茶壶有特殊的双孔结构，善于吸收茶汤，所以茶壶只有坚持泡一种茶才能保持原有的新鲜和纯净。

如果今天做普洱茶，明天做乌龙茶，后天做花茶，必然会导致茶味混乱，大大降低茶壶的适茶功能。

4.紫砂壶在使用之后是否应进行清洗？

白天泡茶后，茶壶要正确清洗。这是使用茶壶时应该养成的习惯。

(1)泡茶后，立即清除壶内茶渣，用热水冲洗壶内外，保持茶壶卫生。

(2)不要使用将茶渣或茶汤留在壶中的方法来提壶，因为这样会长时间产生臭味和酸味，滋生细菌，对人体健康和茶壶有害。

(3)避免用肥皂或洗涤剂清洗茶壶，否则会留下异味。

(4)用干净的棉布清洁茶壶，避免在壶体上留下难看的水渍或茶渍。另外，壶盖可以稍微打开，让壶内残留的水分尽快在阴凉处晾干，避免异味。

用这种方法处理过的锅，久而久之自然会泛出紫砂的光泽，从而收到很好的提锅效果。

养盆需要耐心和毅力。茶叶长期保养效果喜人。急功近利是不可取的，炒锅、抹油之类的结果都是不自然的，没有成就感。