滇红茶属于发酵茶，采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工，再经过繁复的精制，才得以有这得天独厚的产品优势。那么，滇红金针怎么选呢？ 滇红金针其外形金毫披露，挺直似针，亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明，干茶。
你好 滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。 滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"。
滇红茶即云南工夫红茶，产于风安、临沧、云县、双江、昌宁和勐海等县，历史悠久，素以香高持久，味浓醇爽，汤色红艳和芽壮多毫而驰名于国内市场，被誉为红茶珍品。 制作方法 1.采摘：“滇红”茶的采摘期较长。这里的茶树不但春季发芽早，而且全年。
罐装滇红茶
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤。
滇红茶怎么样
滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。 滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。 滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。 根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽。
滇红金螺在外形茶叶上的差别还是比较明显的，它是用做碧螺春的做形手法制作的，所以在揉捻程度上会比较重手一些，外观造型是像螺状的质感。 滇红金螺茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。 滇红金螺茶的茶叶比较细嫩，冲泡出来后。
红茶都是这样，茶本来是苦涩的，但是茶香在口腔内就会释放出茶的甘香，并且茶对身体是有好处的，多喝茶对身体好，但也要按照自己的状况选择
什么时间喝比较合适?
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制。