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滇红分类有哪些?滇红茶的6大种类及各个种类介

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云南红茶有哪些种类?

1.滇红功夫红茶

1938年问世的滇红功夫茶,一直坚持以精湛的传统手工艺生产制造,具有“图案条紧、山川壮美、苗峰秀丽、色泽暗丽、内汤色艳红明亮、香气浓郁、滋味清纯厚重、叶底红”的品质。是原子时代的好保健品。1959年,云南和洪被国务院办公厅列为外事茶。作为外交关系的礼物,金芽茶长期被送往友好国家,成为云南品牌形象的独特使者,赢得了世界各地的几个大奖。

滇红工夫茶分为三种:金牙茶、滇红一级、滇红一级至六级等。

(1)一流的功夫红茶。图案条紧、直、肥、嫩,苗峰美而细致,金毛十分明显,颜色深而亮;内汤红色透明,口感深沉清新:香气凌厉持久,叶底嫩嫩,芽状,红色明亮。

(2)一流的功夫红茶。设计条紧、直、肥、嫩,峰苗好,颜色深,金多;内味嫩香,汤色红透,滋味鲜实,收敛。叶底嫩芽,红而亮。

(3)二等功夫红茶。外观设计紧实、挺拔、肥美、柔嫩,搭配冯淼,颜色依然深沉、富有金色,内汤红而明亮,香气柔嫩厚重,口感清新醇厚,颇具收口感,叶底嫩红。

(4)三级功夫红茶。设计条肥而实,有峰有苗。颜色还是深色,有很多金色;内汤红而亮,香气浓而纯,滋味醇厚收敛,叶底鲜嫩。

(5)四级功夫红茶。设计绳肥而实,颜色深而金尚多;内汤色泽鲜红明亮,原汁原味,味道醇厚,叶底嫩滑均匀。

(6)五级功夫红茶。设计绳粗而紧,颜色还是黑色,还有很多金色;内汤色泽艳红明亮,风味正宗,滋味醇厚,叶底红软。

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(7)六级功夫红茶。图案绳粗而紧,颜色深,略带褐色,略呈金黄色;内质汤色艳红,味醇,味淡,叶底红,微暗,厚而硬。

2.电红金针

云南红针的选择备受关注。最好的云南红针一般用一个茶绿色的芽为原料,低级的云南红针一般用一个芽和一片叶子为原料。其特点:芽尖深褐色、金黄色,麦芽糖香气浓郁持久,色、香、味突出。冲泡后汤色红黄,麦芽糖香气四溢。喝了之后,在口中久久甜润。云南红金针香味鲜美纯正,口感浓郁,是云南红的正品。

3、最好的腮红

云南最好的云南红茶叫云南红金丝。别名金丝疹也叫小金螺,意思是云南红茶的加工技术水平最高。最好的云南红是用历史悠久的油茶的茶青手工制作而成的。外观可爱的黄色,茶芽细嫩细腻,柔软无粉,充满金色。冲泡后汤色红而亮,金圈突出,清香清新,滋味浓而刺激,叶底红而亮。淡淡而悠长的香味,蜂蜜香味,汤色棕褐色,纯净。

4.红色金芽