云南红茶属于云南大叶型工夫茶,主要产于云南临沧凤庆、保山等地,是中国工夫茶的后起之秀。云南红茶的品质特点是以其肥壮的外表、金黄的头发和浓郁的香气而闻名。价格是多少?相关介绍如下!
滇红茶的价格
普通红茶价格100元左右一斤,口感稍好的红茶价格200元左右一斤,特种红茶价格800元左右或者几千元一斤;如果是高档礼盒,云南红茶的价格会是几千元一斤,甚至上万元一斤。
滇红茶如何挑选
1.看汤的颜色
好的云南红茶,汤色清亮,菊花或橙黄色,金圆的面汤比较好。但云南红茶的汤色较差,呈浑浊状,可能是发酵过程中绒毛过多所致。
2.闻一闻茶
好的云南红茶有甜的,蜂蜜的或者土豆的香味。如果没有香味,味道淡,气味淡,质量就不好。还有就是浆糊太香甚至糊了,质量更差。
3.尝
好的云南红茶味道很润,尤其是喉咙。但如果是劣质的云南红茶,由于烘焙的过渡,短时间喝了容易干渴,放久了口感会比较淡。
4.看树叶的底部
好的云南红茶,它的叶底发酵很均匀,有点清香的黄土色。而劣质的云南红茶叶底不均匀,特点是草绿味或糊底。
滇红茶是什么香味
在滇红工夫茶中,“滇红特礼茶”品质最好,是以一芽一叶的原料制成。成品的特点是条紧而肥,苗美而全,富而显金,味浓而鲜,酒精度高,香气持久,叶匀而亮。
云南红碎茶又称云南红分级茶,是将云南红功夫茶揉捻、切制而成。它的形状厚重、均匀、油润而有光泽,内部香气甘甜醇厚,汤色红色,滋味鲜浓,叶底红色明亮。
滇红茶的产地环境