只针对红茶,特别需要了解市场上的红茶欢迎度
武夷山红茶:福建的;有很多品牌,我知道的有武夷星大红袍等,岩茶之类的,口感舒缓,对胃好,比较适合潮汕和福建地区的人们,也有进贡到中央国宾馆的; 祁门红茶:产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,口味有点偏酸,。
红茶和滇红的区别
滇红金螺在外形茶叶上的差别还是比较明显的,它是用做碧螺春的做形手法制作的,所以在揉捻程度上会比较重手一些,外观造型是像螺状的质感。 滇红金螺茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。 滇红金螺茶的茶叶比较细嫩,冲泡出来后。
没什么关系,但世界红茶发源都是武夷山这边,工艺相互有传承。
区分滇红茶的好坏的具体方法如下: 滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。 其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈。
滇红是红茶 红茶属于全发酵 绿茶不发酵
缅甸红茶和滇红的区别
我知道金丝滇红是颠红里的极品,是云南红茶,但我印象里它应该是云南熟。
滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。 滇红金丝是云南红茶的一种,属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。其色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香。
一、历史起源不同 1、云南滇红茶:1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;通过努力,试制成功。 茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓。
滇红茶是指云南出产的红茶,普洱茶是云南部分地区出产的,普洱茶分生茶和熟茶。
品种不同。滇红是红茶(半发酵),普洱分有生茶(不发酵)和熟茶(发酵)。普洱不是红茶。 1、普洱熟茶:熟茶是人工发酵茶,毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥 红茶工艺:红茶为全发酵茶,经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥 2、普洱熟茶和红茶外形上的。