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紫砂壶泡凤凰单丛

发布时间: 茶叶定制 浏览

虚扁、子冶石瓢、曼生石瓢、合菱、仿古都OK的。

选择紫砂壶来冲泡。一来,紫砂壶能够去除苦涩味道,二来,如果材质较好的紫砂壶还能够充分发挥出茶叶的香味,另外,冲出来的茶汤甘醇浓厚,回甘明显。

适合泡单丛的紫砂壶型

喝凤凰单丛,我个人在意茶水的口感,水的甜度,其次是香。 口感是指茶水是否顺滑,如果第一冲泡下去就出现苦涩,那这个茶只能说工艺没到位。当然,如果泡浓了,

紫砂壶泡凤凰单丛

泡凤凰单枞时茶具可用盖碗或紫砂壶,更好的是潮汕当地的潮汕壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒

其实我觉得单枞茶不一定要用紫砂壶,现在潮汕地区基本上都是用宽口的”冲罐”,效果都很好的,关键还是在于茶叶.上周朋友从汕头来,带了两斤他们那边垄美斋的单枞茶,我就是用这个宽口冲罐冲的,照样香得很.

怎样冲泡凤凰单枞

用段泥扁壶。

从锡罐里取出8-10克凤凰单枞茶叶,投茶量是盖瓯容量的七至八分左右。通常冲泡春茶,投量可稍多;冲泡秋茶量不宜过多;取茶入瓯过程,切不可把

凤凰单枞茶的冲泡方法. 只看楼主. 收藏. 回复. 不凡茶业. 浓香型:三沸水,满泡快入慢出,重韵甘醇。 清香型:二沸水,平泡高冲快出,嫩香爽口。

井栏,扁壶,用料子好点的壶就行啦。

今天就教教大家凤凰单枞怎么泡。 凤凰单枞怎么泡?要凤凰单枞的泡法和其他茶叶是有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,

虚扁、子冶石瓢、曼生石瓢、合菱、仿古都OK的,咱家都有,借鉴下吧,呵呵

1、孟臣沐淋(洗杯):用开水洗净茶具 2、凤凰入殿(落茶):把凤凰单枞放入茶具 3、高山流水(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖碗使茶叶转动 4、春风拂面(刮泡沫)用虚盖或碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫使其清新洁净 5、关公巡城(倒茶):把茶水顺次巡回注入到并列的茶杯里 6、凤凰点头(点茶):茶水倒少量时要1点1点均匀地滴到各茶杯里 7、鉴赏汤色(看茶):观赏杯中茶水的色彩 8、品啜甘霖(喝茶):乖热细啜先闻其香后尝其味边嗓边闻浅斟细饮饮量虽不多但能齿颊贸留香喉底回甘赏心悦目别有情趣.

茶具可用盖碗或紫砂壶,更好的是潮汕当地的潮汕壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡20次以上;其中以2、3泡香气最佳;又以5.6泡口感最好.适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝,如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请按个人口感放置适量茶叶,比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。