喝了很多年的单丛茶，但至今都不知道凤凰单丛的“丛”字到底是“枞”还是。
凤凰单枞~官方和大众习惯上都是用“枞”，有些用“丛”的大多是懒得选字和图个方便。正规场合都看不到“丛”的。
单丛茶是潮汕地区乌龙茶的统称，凤凰镇的单丛品质最佳，所以凤凰单丛的名声最响，凤凰是地名，比如饶平产单丛，但不能叫凤凰单丛，应该叫岭头单丛。
凤凰单丛什么香味最好
你可以去当地的凤凰山那边买，那边都有茶农，要不然就去卖茶店买呗，记得一般找那些潮汕人就会有卖，其他地方的话很少有人卖的
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品，属乌龙茶类，是广东乌龙系列高山茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。
凤凰单丛什么味
凤凰单丛茶是产于广东潮州市凤凰山的茶，一般都是采用乌龙茶半发酵工艺制作，价钱有高有低从上百到数十万
凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差。
单枞，属于乌龙茶中的广东乌龙茶。广东乌龙茶包括：凤凰水仙、凤凰单枞、浪菜、岭头单枞、石古坪乌龙。 凤凰单枞有诸多香型，如：芝兰香、蜜兰香、十里香等等。
单枞的香型有上百种，总的来说有三个方向，花香、蜜香、花蜜香。至于哪一种香更好喝那就要因人而异，我就比较喜欢传统工艺的蜜兰香，单枞多人喜欢的蜜兰香、香鸭。
功夫茶一般是指凤凰茶：凤凰茶是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一，常见的有单丛、黄枝香、芝兰香、蜜兰香、八仙香、水蜜香、杏仁。
两个单丛都属于乌龙茶品种，单丛又分白叶单丛和凤凰单丛，兴宁单丛属于白叶单丛，凤凰单丛就是属于凤凰单丛，产地也不同，不同产地生长的茶叶会有区别的。水土条。
我之前一直都喝铁观音，最近听朋友说凤凰单枞味道也不错！很想知道这两种。
区别主要是发酵程度不同 福建铁观音发酵度8~18% 而凤凰单从发酵程度大概70~80% 凤凰单丛乌龙茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，其外形茶条挺直肥硕，色泽。