御林轩 晚来的答2113案!
首先!凤凰单丛5261茶有分很多的品种,凤凰单丛是一个商品4102名,各品种的做工工艺都有区别,这1653是看品种特性来定义工艺的制作。冬天的冰茶,雪片,抽湿属于寒性的。而像我家就坚持还做古法炭焙工艺,工艺繁琐,特别是对工具,选料,经验要求高,现在少有做了,更多还是用的是电焙的。主要就是温性的! 凤凰单2113丛始创于明代,产于潮安县凤凰镇凤凰山5261一带。是从凤凰水仙群体品4102种中选出品质优异的单株1653进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香,肉桂香,米兰香,桂花香,茉莉香,芝兰香,杏仁香,蜜兰香,柚子香,玉兰香,黄栀香,通天香等十几种香型,品质好,有“形美,色翠,香郁,味甘”之称。冲泡后有明显的天然花香,香气馥郁高长,汤色金黄明亮,滋味浓醇甘爽,叶底青蒂,绿叶红边,耐冲泡。
首先!凤凰单丛5261茶有分很多的品种,凤凰单丛是一个商品4102名,各品种的做工工艺都有区别,这1653是看品种特性来定义工艺的制作。冬天的冰茶,雪片,抽湿属于寒性的。而像我家就坚持还做古法炭焙工艺,工艺繁琐,特别是对工具,选料,经验要求高,现在少有做了,更多还是用的是电焙的。主要就是温性的! 凤凰单2113丛始创于明代,产于潮安县凤凰镇凤凰山5261一带。是从凤凰水仙群体品4102种中选出品质优异的单株1653进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香,肉桂香,米兰香,桂花香,茉莉香,芝兰香,杏仁香,蜜兰香,柚子香,玉兰香,黄栀香,通天香等十几种香型,品质好,有“形美,色翠,香郁,味甘”之称。冲泡后有明显的天然花香,香气馥郁高长,汤色金黄明亮,滋味浓醇甘爽,叶底青蒂,绿叶红边,耐冲泡。
凤凰单丛茶烘焙温度