泾阳茯茶，是黑茶中的其中一个种类，是一种非常健康的茶饮品，保质期长，可以长期保存不变质。有的茶友们问，为什么泾阳茯茶不会过期，不会变坏呢？下面一起来认识一下，关于泾阳茯茶长期保存不过期的原因。
泾阳茯茶，有越陈越香的说法。虽然从传统意义上的茶叶是没有保质期的，只不过茶叶可以吸收异味、水气，导致茶叶中的内质发生了化学变化，改变了茶叶的味道，所以导致茶叶味道变坏了。
泾阳茯茶，属于是后发酵茶，后期陈化过程中，才可以转化到更好的营养物质，所以只要泾阳茯茶存放得当的情况下，茶味越来越香，滋味越来越醇厚，功效也就是越强的。
大家在购买泾阳茯茶的时候，可以看见泾阳茯茶外包装上可写着保质期是可以长期保存的，毕竟这款泾阳茯茶是经过三次发酵的，再经过七七四十九天的自然晾晒，泾阳茯茶在发酵过程中，还有大家的微生物、微量元素的参与，然后里面生长出一种学名叫做“冠突散囊菌”，俗称“金花”，这是一种有益菌群，有很好的养生保健作用。
泾阳茯茶的味道浓烈，很浓厚，醇滑，但对于刚刚接触泾阳茯茶的人来说或许是不太习惯的；而经过存放了数年时间的泾阳茯茶，茶叶经过发酵、氧化作用后，茶性变得温和、无刺激，里面所含的刺激物质减少，可以促进代谢，促进血液循环，可以养胃，降血糖，助消化等，存放时间越长，氧化程度越高，茶汤滋味越是更加的醇和一些。
一手好的泾阳茯茶应该如何辨别？首先是从茶叶的外管上去看的话。一般新茶的外观颜色是比较新鲜的，味道很浓烈；经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈现枣红色，成黄褐色；还有一个辨别方法就是可以看茶叶外包装颜色，往往压制以后的陈年泾阳茯茶，包装随着存放时间的增长而变得陈旧，纸质略黄，所以大家可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
以上就是关于泾阳茯茶为什么不会过期的简单介绍了。事实上，泾阳茯茶是黑茶，有“越陈越香”的说法，所以大家可以适当购买一些泾阳茯茶来存放，这样的话是可以等到它的升值的。
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