虽然白茶的制作工艺看似极其简单，但其实很多茶叶专家都说过，不要小看白茶的这些制作工艺，因为白茶即使不炒不揉，只用萎凋和烘干，但要点只有做了十几年甚至几十年的有经验的茶农才能控制温度，酿造出真正的好茶。今天先给大家介绍两种白茶中的优质茶。
绿雪芽和白毫银针的区别
地位不同
青雪芽和白毫银针都是白茶，但在白茶行业的地位不同。青雪芽是白茶行业的老手，因为青雪芽中充满了“福鼎白茶”和中国最古老的历史名茶。在明朝就已经很有名了。白毫银针虽然质量上乘，但也是清代才创作出来的。谁该喝历史？
价格不同
要说绿雪芽和白银针的关系，其实可以理解为一种接近“母子”的关系，因为绿雪芽是白银针的祖先，是白银针母树的名字。产量极其稀少，也是一棵有几千年历史的古树。所以从市场价格来说，绿雪芽的价格比白银针高几倍，优质的绿雪芽是必然的。
滋味不同
在冲泡青雪芽和白浩银针的时候，大家都会发现一些不同，因为青雪芽的茶汤颜色是杏黄，总体来说是一种难得的白茶，有油的光泽。虽然白浩银针也是优质的白茶，但是在口感和口感上，还是比不上最高品质的绿雪芽。
只要仔细欣赏和观察，就能清晰地理解绿雪芽和白银针的区别。以后买白茶的时候，可以很好的区分绿雪芽和白银针。