福鼎白茶的功效和作用是什么？乡亲们一直称福鼎白茶为“一年茶，三年药，七年宝”。也就是说，福鼎白茶储存后的药用价值越来越高。福鼎白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶之一。它是指一种茶叶，经过采摘、晒干或文火烘干，然后加工而成。它是中国茶中的一个特殊宝藏。
福鼎白茶的功效和作用是什么？
福鼎白茶的功效和作用是什么？乡亲们一直称福鼎白茶为“一年茶，三年药，七年宝”。也就是说，福鼎白茶储存后的药用价值越来越高。福鼎白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶之一。它是指一种茶叶，经过采摘、晒干或文火烘干，然后加工而成。它是中国茶中的一个特殊宝藏。
一、福鼎白茶降火清热的功效和作用
福鼎白茶的功效可以降火，使人头脑清醒，安神定志，有助于提高睡眠质量，尤其是陈年新技术福鼎白茶(陈年老福鼎白茶)具有突出的降火消炎、清热解毒的功效；专家建议，春天喝花茶，夏天喝福鼎白茶、绿茶可以防暑降温，秋天喝绿茶，冬天喝红茶养胃；茶要同时喝，但不能同时喝。福鼎白茶宜勤饮，不宜间断。一定程度上福鼎白茶防暑降温效果最好。福鼎白茶需要长期饮用才能有良好的保健效果。
二、福鼎白茶治疗风火、牙痛、高热的功效和作用
自古以来，福鼎当地人就用福鼎白茶的烹饪和饮用方法来治疗风、火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体方法是：将10g老福鼎白茶放入清水中，陈年三年以上为佳，煮沸3分钟，直至浓汁滤出茶水，待凉至70度时，加入大量冰糖或蜂蜜饮用。常用于治疗咽喉炎症、牙痛、发热、水土不服。这样的福鼎白茶，味道醇厚而奇特。
三、福鼎白茶利尿解毒的功效和作用
两千多年前《神农本草经》记载：“神农尝白草，每日遇七十二毒，以茶解之。”茶就是茶，唐鲁豫《茶经》得出“茶是饮料，源于神农，闻自周。福鼎白茶中高含量茶多酚中的黄酮醇类化合物能刺激肾脏血管舒张，增加肾脏血流量，从而增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的目的。
4.福鼎白茶抗过敏反应的功效及作用
临床过敏反应根据发生类型可分为两大类四种类型：即刻型(型、型、型)和晚期型(型)。过敏性皮炎，新生儿的临床发病率极高，约占20% ~ 30%，青年的发病率也在2%~3%以上。福鼎白茶中所含的儿茶素和茶多酚是主要的抗过敏活性成分。福鼎白茶还能有效减少炎症部位的真皮水肿，从而达到福鼎白茶的抗过敏效果。
第五，提高福鼎白茶功效和作用的目的
福鼎白茶还富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，可以预防夜盲症和干眼症，起到养眼的作用。特别适合长期面对电脑上班族和青少年保护视力。白牡丹茶在福鼎白茶中被誉为舞女、魅力少女、女人茶。
六、福鼎白茶保护心血管系统的作用和功能
福鼎白茶黄酮是维生素P的重要成分，能有效减少血管堵塞，维持血管通透性。
七、福鼎白茶的功效及增强免疫力的作用
茶氨酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员人体血液免疫细胞即“-T细胞”抵抗外界入侵，然后T细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵抗感染的“化学防线”。根据美国科学家哈佛医学院的bukovski博士的研究结果，饮用福鼎白茶可以使人体血液免疫细胞的干扰素分泌增加5倍，长期饮用福鼎白茶可以提高人体的抗病能力，增强免疫力。
八、福鼎白茶的养肝护肝功效
福建农林大学中国福鼎白茶研究所所长袁博士在论坛上强调了福鼎白茶的保肝作用。他介绍说，与对照样品相比，福鼎白茶在120干燥，
健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明福鼎白茶具有护肝效果，同时表明福鼎白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，他的研究结果表明，30℃烘焙的福鼎白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是福鼎白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
九、福鼎白茶功效与作用之消除疲劳、养心、提神
福鼎白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，福鼎白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
十、福鼎白茶功效与作用之防止呼吸道损伤
长期饮用福鼎白茶能让血糖保持正常水平，达到福鼎白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，福鼎白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，福鼎白茶保健功效非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝福鼎白茶。