当年采制的白茶更接近2113绿茶的特征,鲜爽怡人。优质白茶5261具有以下特征:
①干茶:以4102毫多1653、肥壮为好;以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
②色泽:以色白隐绿为好;以草绿发黄为劣。
③香气:以清纯甜香为好;以味淡、带青腥味为劣。
④滋味:以醇厚、鲜爽、清甜为好;以淡薄、苦涩为劣。
⑤汤色:以清澈明亮为好;以浑暗为劣。
⑥叶底:以匀整、毫多、肥软为好;以无毫、暗杂为劣。
①干茶:以4102毫多1653、肥壮为好;以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
②色泽:以色白隐绿为好;以草绿发黄为劣。
③香气:以清纯甜香为好;以味淡、带青腥味为劣。
④滋味:以醇厚、鲜爽、清甜为好;以淡薄、苦涩为劣。
⑤汤色:以清澈明亮为好;以浑暗为劣。
⑥叶底:以匀整、毫多、肥软为好;以无毫、暗杂为劣。
福鼎白茶怎么区别好坏
哪个牌子的福鼎白茶好
福鼎比较有名的白茶品牌有:品品香,绿雪芽,沐云山,还有的就是一些二线品牌了。