说到寿眉，大家应该想到的就是它是福鼎白茶系列中的一个品种，而经常听到茶友们评论寿眉时，对其印象最深的就是它的茶梗。因为它的茶梗是非常丰富的，而且相比于白毫银针、白牡丹等其它品种，茶梗是它的特色之处。那么为什么寿眉的茶梗这么多呢？下面小编将带大家一起去了解一下
茶梗是附在茶叶下端的枝条，也叫梗。我们看到的寿眉茶梗，都是做成茶后的样子，恢复了茶梗在树上的样子。茶梗是连接茶叶和茶树的重要器官。
生物在呼吸、生长、代谢时，需要消耗能量，而这种能量大部分来自糖类，茶梗中的糖分含量较高。所以在后期的陈酿过程中，口感清爽甘甜。
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
白茶性清凉，具有退热降火之功效。白茶因原料鲜叶的采摘标准不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。经常听到茶友们询问为什么寿眉里面有茶梗。
茶梗，是茶叶下端连着的枝，也称之为梗。我们见到的寿眉茶梗都是制作成茶之后的样子，还原茶梗在树上的样子，茶梗是让茶叶和茶树相连的重要器官。
生物在呼吸、生长、代谢的时候是需要消耗能量的，而这些能量大部分来自糖类。